Hanos Folder - 16.01-29.01.2023 (Pagina 8)

van tip onze slager structuur mooie variatie van vleesstructuren smaakbeleving winterbarbecue gastronomisch vlees voor op de grill tijdens de koude dagen in de winter is het heerlijk om met een hete met mooie toppings en marinades maakt u het zelf helemaal af rijk van smaak als stoofvlees bereidingstip injecteer met bruin bier en gaar indirect tot circa 95°c in de kern vlees en vleeswaren beef hammer van zee per kilo 14,⁹5 beef hammer recept oxano foodxperience structuur grof van draad en mooi gemarmerd herkomst europa bereidingstip door het vet extra zacht en smakelijk ideaal voor een stoofpot van de barbecue runderriblap europa structuur stevige bite en lekker sappig herkomst nederland bereidingstip licht rosé op zijn lekkerst en eindeloos te variëren met toppings hamburger black angus nederland structuur relatief mager en met een mooie lange draad herkomst europa bereidingstip trancheren op de draadrichting runderliesstuk europa structuur door de 'ketting' voorzien van een extra vleeslaag herkomst nederland bereidingstip klaar voor een heerlijke eigen rub spareribs varke met ketting nederland structuur mooie volle vetlaag herkomst zweden bereidingstip kruiden en garen op de barbecue met convector op 120°c voor circa 2,5 uur varkensbuik zonder been zweden per kilo per kilo 12,5⁰ per kilo 13,⁹5 per kilo 8,⁹5 per kilo 8,5⁰