thais paddenstoelenpannetje met omelet en chilisaus • wokolie verhit een scheutje wokolie in • kastanjechampignons gesnipperde rode ui en bak plakjes cashewnoten • sojasaus • verse gember verhit een beetje olie in een ander chilisaus pannetje en bak hierin losgeklopt ei met ringetjes bosui tot een mengsel op de omeletjes