Hoogvliet Folder - 01.03-31.05.2021 (Pagina 53)

recepten lekker op alle dagen van de week! paprice.com met gehakt en paprika • 4 personen • 2 courgettes • 2 teentjes knoflook gedroogde italiaanse kruiden 500 gram rundergehakt 500 milliliter vleesbouillon • 400 gram gepelde tomaten of • 1 theelepel chili- of paprikapoeder • 300 gram couscous platte peterselie verwarm de oven voor op 200°c schep het vruchtvlees met een spitse lepel uit tot 1 cm van de binnenkant van de courgettes met de paprikablokjes met 1 eetlepel gemalen peper erdoor en bak nog schep het paprikamengsel door het gehakt en vul de courgettehelften elkaar in een braadslede of lage en gaar circa 30 minuten in de kruiden en chilipoeder circa bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking serveer de courgettes met tomaten- peterselie • 3 kruimige kook de aardappelen in de schil • 1 handje verse aardappelen en rasp ze grof zonnebloem- of maak met behulp van twee lepels olijfolie platte koekjes en laat deze een uurtje opstijven in de koelkast zet drie borden klaar en vul er een geklopte ei en een met paneermeel wentel de koekjes eerst door de door het paneermeel verwarm een laagje olie en bak de koekjes per vier bruin en krokant aan beide koolvis of makreel lekker met een salade tip tip voor een krokant korstje bestrooi je het gehakt de laatste 10 minuten van de oventijd met geraspte kaas eventueel gemengd met paneermeel