Hoogvliet Folder - 21.04-31.05.2023 (Pagina 67)

voorjaars streffers zomerkoning het aardbeienseizoen uit de volle grond loopt van juni tot je in andere seizoenen eet buitenland zoetzuur rabarber is voornamelijk in buitenteelt is het belangrijk om na de langste dag - 21 juni - kan de plant reservestoffen voor het volgend jaar opbouwen rabarber wordt later in het er dan meer suiker of honing aan als aardbeien en frambozen toe het zoeter en gezonder hollandse bloemkool nu worden de bloemkolen van bij een hollandse bloemkool aan een doorgekookte kool met bechamelsaus en een snufje nootmuskaat? haal 'm eens uit de 'comfortzone' en gril 'm mediterraan met ansjovisboter! asperges met zalm en hollandaisesaus gegrilde bloemkool met ansjovisboter rabarber-frambozen- sorbet met pistache- crumble scan de qr-code voor de recepten nu doen!