Jumbo Folder - 26.07-01.08.2021 (Pagina 19)

gin smaakcategorieën er zijn zes smaakcategorieën voor gin bij elke categorie past een bepaald soort op een rijtje gezet begin je eigen gin bar klassiek in de klassieke gin proef je vooral jeneverbes het best een indian tonic of een aromatische tonic fruitig een fruitige gin heeft een perfecte balans tussen gin is niets anders dan een engelse variant op onze nederlandse jenever verbazen dat de jeneverbes daarvan het belangrijkste ingrediënt is bloemig nog beter tot zijn recht citrus sinaasappelsmaak combineert goed met een klassieke tonic of met clementine tonic om de citrussmaak te versterken proef! elke gin heeft zijn eigen combinatie tonic versterkt de smaken van de gin en overheerst dus niet kruidig lichter en minder bitter garneer heb je je keuze van gin en tonic bepaald? maak je gin&tonic dan af met ijsblokjes aan de smaken die terugkomen in de gin je gin&tonic dan met bijvoorbeeld een aardbei of framboos fris een mediterranean tonic met ondertonen van bloemige tonic met ondertonen van rozemarijn of munt kun je de smaak van de gin niet helemaal altijd goed als garnering scan de qr-code voor meer informatie over de smaken van alle gins bij jumbo jumbo