Lidl Folder - 27.09-09.10.2021 (Pagina 12)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
herfst p.p boeuf bourguignon met witte bonenpuree en regenboog- wortelsalade dopo bekijk online! benodigdheden • 1 verspakket boeuf bourguignon • olijfolie gesneden • 1 blik witte bonen in en uitgelekt • 2 tenen knoflook fijngehakt • zout en peper • 2 el platte peterselie + extra voor garnering fijngehakt • 300 g regenboogwortels schoongemaakt en dun geschaafd • 2 el azijn • kaasschaaf bereidingswijze • bereid het verspakket volgens de aanwijzingen op de verpakking • verhit een scheutje olijfolie in de koekenpan en bak de paprikaringen 5 minuten • verhit een flinke scheut olijfolie in een andere koekenpan en bak • stamp de bonen en knoflook vervolgens grof met een vork of met zout en peper en de helft van de peterselie peper en bieslook • bestrooi de boeuf bourguignon met de resterende peterselie • serveer met de bonenpuree en regenboogwortel-salade
