Makro Folder - 24.12-08.01.2022 (Pagina 34)

trends & combinaties opzoek naar kwalitatief betere dranken en bereid hier meer voor te betalen bar deluxe makro en haar partners hebben een assortiment samengesteld waarbij we je voorzien van adviezen en tips voor het met onze partner diageo geven wij je adviezen mogelijkheden en winstgevendheid gericht je nieuwe mogelijkheden om meer sterke seizoensgebonden twist om gasten een reden te geven terug te komen de bar deluxe geeft gasten meer mogelijkheden en biedt meer diversiteit in digestief of juist een alcoholvrije cocktail laten scala aan wensen worden vervuld up-sell mogelijkheden of een likeur na het diner is een manier om meer gedistilleerd te verkopen en het aan tafel moment te verlengen nieuwe gin winstgevendheid kruiden zoals basilicum en munt of fruit zoals aardbei en bessen marge moeten hebben om de kosten voor de dranken dekken bar deluxe doe het groots doe het makro