Makro Wijn Folder - 31.03-27.04.2021 (Pagina 10)

trebbiano een gele kleur met veel groene rijpe witte peer en een lichte rubber toets wat zo typerend is voor de turbania druif schaal- en schelpdiergerechten fles 750 ml sun cadei frati rosa dei frati barbera een zeer verleidelijke rosé met kersen friszure afdronk gerechtjes en borrelhapjes fles 750 ml rosa defratt că dei frati cadeifioti wordt al eeuwenlang wijn gemaakt ronchedone de wijngaarden van casa dei frati profiteren van een combinatie hoog kalkgehalte en minerale zouten groeit naast turbania sauvignon een zwoele en rijpe aanzet met "kirch eau de vie aroma's in combinatie met zijdezachte tannines en een lange afdronk begeleider voor rijke geleid door de familie van wijnbouwer felice del cero die in de synoniem vo unieke en uitmuntende uit de beste delen van lombardije risotto's maar ook perfect voor bij vleesgerechten van de barbecue ronchedone fles 750 ml caderati las cuvee dei frati pietro dal cerro amarone turbiana en chardonnay gemaakt volgens de "méthode traditionelle" zoals in de champagne streek met een 2e gisting op fles aansluitend rijpt de wijn 24 maanden door met als resultaat een fijne mousse met geuren van biscuit schelpdieren de wijn is uitbundig met geuren en smaken van kersen met een hint van chocolade en zoete vaten zijn de tannines zijdezacht t1 een ware traktatie in combinatie met rijke vlees- en chocolade pietro dal cero fles 750 ml fles 750 ml cadeitati cadelanti doe het groots doe het makro