Sligro Folder - 29.06-19.07.2021 (Pagina 6)

tijd voor barbecue de dry-aged runder côte a l'os is een heerlijk product om te bereiden op de houden met de kerntemperatuur vanwege de hitte van het bot normaliter haal je rosé vlees van de kunt de dry-aged côte a l'os het beste bij 47 graden van de bbq afhalen droog gerijpt het dry-aged natuurvlees is gerijpt onder een strenge controle op verdampt het vocht in het vlees en vlees wordt malser en krijgt een tijdens de bereiding minder vleessap tijd voor zower duurzaam natuurvlees nederland natuurvlees dry-aged runder côte à l'os beter leven 2 sterren per kilo 26.95