Vomar Folder - 05.07-11.07.2020 (Pagina 10)

Vomar Folder - 05.07-11.07.2020 (Pagina 10)
chef in eigen keuken voorgerecht menukaart vers uit holland voorgerecht carpaccio van rookvlees met boontjessalade hoofdgerecht koolvis in bladerdeeg met wortel-sjalottencompote nagerecht kiwi met passievrucht en munt per 500 gram zout peper hollandse sperziebonen vomar trakteert breng een pan met ruim water en zout aan de door en kook ze in circa 3 minuten beetgaar spoel ze af met koud water en laat ze goed olijfolie een gladde dressing en breng op smaak dressing door de boontjes en laat even intrekken verdeel het rookvlees over 4 platte borden en in het midden van het bord een mooi bergje jouw supervoordeelmarkt