Vomar - Kerstaanbieding 2019 Folder - 22.12-28.12.2019 (Pagina 4)

superdelu langzaam gegaarde runderroast met paddenstoelenrisotto en jus van gepofte knoflook ingrediënten • 2 kilo gemarineerde runderroast • 250 gram g'woon risottorijst • scheutje witte huiswijn droog • 500 gram paddenstoelenmix • 750 ml groentebouillon van tablet maggi • 75 gram melkan geraspte kaas oud • 175 gram melkan gezouten roomboter • 1 bol knoflooktenen • 100 gram g'woon heldere bloemenhoning bereiden gaar de gemarineerde runderroast in de oven zoals op ze op hoog vuur in een scheutje olijfolie gaar en maak af sjalot in een koekenpan met twee blokjes roomboter vervolgens af met de witte wijn en voeg 600 ml van de kookt dan op een laag vuur zetten met een deksel erop voeg pas een volgende hoeveelheid toe als de vorige tot 20 minuten en voeg eventueel vocht toe indien de de risotto gaar is en meng door elkaar bekijk het recept voor het maken van de vomar topselectie per 500 gram uit eigen slagerij weide velden weide velden ovenschotel runderroast dit grote stuk mals rundvlees uit lerland maakt indruk op je gasten! de rosbief is al gemarineerd in een licht pittige marinade en kan zo de oven in deze actie is geldig van omar voordeel jouw supervoordeelmarkt