Vomar Folder - 05.04-11.04.2020 (Pagina 6)

vers uit eig culinaire beenham met hollandse asperges hollandaisesaus en een zachtgekookt ei ingrediënten • 1 beenham culinair • 12 witte asperges 12 groene asperges • 1 pak krielaardappelen à 1 kilo vier eieren alleen de • 200 ml witte wijn • 100 ml g'woon natuurazijn • 1 eetlepel mosterd • 1 eetlepel bloemenhoning • 1 theelepel versgehakte knoflook • 1 eetlepel g'woon olijfolie 1 blister verse platte peterselie • 75 gram roomboter ongezouten • zout en peper bereiden groene asperges uit het kokend water en plaats de witte asperges in het kokend water wijntip j.meyer pinot gris duitse wijn toner imber boern land beter leven per 500 gram boer'n land beenham culinair of amerikaans omar < 25 jaar laat je legitimatie zien! jouw supervoordeelmarkt voordeelmarkt