Vomar Folder - 03.05-09.05.2020 (Pagina 5)

chef in eigen keuken hoofdgerecht menukaart voorgerecht bloemkoolsoep met citroen hoofdgerecht varkenshaas met prei in kruidenvinaigrette nagerecht tiramisu met sinaasappel en aardbei en basilicum bot beter leven dvorechen boer'n land snijd de preien in stukken van 3 cm en kook ze in een ruime pan water in circa 10 minuten klop intussen een vinaigrette van de mosterd vinaigrette en breng op smaak met zout en in 10-15 minuten rondom goudbruin en gaar met de vinaigrette en verdeel de plakken en besprenkel met wat van het bakvet van het per 500 gram boer'n land varkenshaas culinair mals en licht gezouten omar jouw supervoordeelmarkt voordeelmarkt