Gazetka promocyjna Makro - 26.03-31.05.2020 (Strona 8)

mix wiedzy kulinarnej źródła pochodzenia tłuszczów tłuszcz - kluczowy składnik diety tłuszcz - niezbędny surowiec w kuchni tłuszcze - podział ze względu na kwasy tłuszczowe ich maryna baza wsze pochodzenia i zastosowanej metody obróbki żywności tłuszcze mogą spełniać ważną funkcję w podkreślaniu przygotowywanej potrawy są nośnikiem ciepła wykorzystywanym w procesie obróbkę termiczna produktów kwasy tłuszczowe nasycone - tłuszcze bogate w kwasy nasycone zachowują stałą konsystencje kwasy tłuszczowe jednonienasycone - to ceniony składnik diety powszechnie występujący regulację poziomu cholesterolu i obniża ryzyko choroby niedokrwiennej serca sosów idre wessingów można je spożywać samodzielnie jako suplement diety tłuszcze kulinarne są produktem niezbędnym ważną rolę potraw otowywania suza do przygo wielonienasycone kwasy tłuszczowe - to najbardziej pożądana ze względów żywieniowych element gar nt garnie oga stanou wpływ na zdrowie w zrównoważonej diecie ilość kwasów trans nie powinna przekraczać 2% zapotrze- bowania na energię nadaja właściwą teksture przygotowywanym potrawom stanowią ważny składnik wypieków cukierniczych są niezbędne do wytwarzania mas i kremow cukierniczych zapobiegaja wysuszeniu produktu podczas obróbki czy wiesz kwasów wielonienasyconych nasz organizm nie jest w stanie dlatego właśnie nazywamy je niezbędnymi że kruszwica kruszwica