Gazetka promocyjna Selgros - 01.07-31.07.2021 (Strona 2)

kulinarne inspiracje górka cielęca fasolka szparagowa z chrupiącym boczkiem ziemniaki confit przepis instytut kulinarny górka cielęca - 1,8 kg natka pietruszki - 2 pęczki czosnek-1 główka fasolka szparagowa żółta -0,75 kg fasolka szparagowa zielona -0,75 kg olej słonecznikowy- 100 ml ziemniaki - 1 kg sos demi glace-450 ml zioła - do dekoracji marek burkacki kulinarnego transgourmet informacje na temat szkoleń odbywających się w instytucie kulinarnym możecie państwo uzyskać u swojego doradcy klienta oraz pod numerem tel kotleciki cielęce smażymy na zło- katnie musztardą dijon i obsypujemy siekaną natką pietruszki i roztartym my do miękkości w osolonej wodzie następnie przesmażamy na złoty kolor z plasterkami bekonu i przy- świeżym maśle i doprawiamy do sma- wykładamy poszczególne składniki dekorujemy plasterkami pomidorków my sosem natka pietruszki duży pęczek górka cielęca fasolka szparagowa zielona 5 kg tymianek cięty fones demi glace czosnek popularny endlion demi glace wołowo-drobiowy olej popularny musztarda a'la dijon 1 kg czosnek obrany fasolka szparagowa żółta swojego doradcę klienta lub zadzwoń na infolinię