helstekt kyckling i ugn med rotfrukter min svartpeppar salt och svartpeppar fördela rotfrukter och lök runt mitt i ugnen tills kycklingen har en innertemperatur på 75° vid med folie mot slutet så att inte crème fraiche och ev vitlök rotfrukterna med såsen lingen med blandningen och lägg på en ugnsplåt