Hemköp - Reklamblad - 01/07-31/08-2019 (Sida 29)

bästa sällskapet agisk i röror recept sötpotatisröra koriander ca 500 g sötpotatis % tsk sesamolja koka bitarna i lättsaltat vatten ca 10 min eller tills de är mjuka och lägg i en skal hacka koriandern fint tillsammans med resten av ingre- dienserna och smaka av med salt och nymalen svartpeppar rökig dipp med soltorkad tomat &chipotle — bild pa s 27 hacka de soltorkade tomaterna och basilikan fint och blanda dem med resten av ingredienserna i en par timmar före servering sa sma- kerna hinner sätta sig ordentligt gurksalsa med grön chili rödlök bourbon glaze med lönnsirap & dijon 2% dl bourbon eller annan whiskey % dl worcestershiresas itsk rökt paprika % tsk salt mät upp alla ingredienser i en kastrull och sjud pa medelvärme tills allt reducerats ner till en svalna den med hjälp av en skedoch skär med gurkan nymalen svartpeppar gurksalsa med grön chili kyckling eller varför inte till handskalade räkor tillsammans med hemgjorda tortillachips hemlagat 29