AEZ Prospekt - Aktuell vom 26.04-30.04.2021 (Seite 7)

tour de menue christoph helper über hamburgs grenzen hinaus bekannt christoph rüffer ist tv sternekoch koch des jahres 2020“ du ausgezeichnet vom guide der große restaurant & hotel guide" hotel vier jahreszeiten hamburg gegrilltes schweinerückensteak mit pfefferkruste und grünem spargel-kräutersalat men mit der abgeriebenen schale und dem saft einer limone hacken und zusammen mit 60 ml olivenöl und dem gehackten rückensteaks salzen und mit der pfeffermarinade dünn bestreichen auf einem holzkohlegrill oder in einer grillpfanne die steaks mit der pfefferkruste garen die spargelstücke zusammen mit den radieschen und den zurückbehaltenen kräuterblät- tern in der vinaigrette marinieren den kopfsalat waschen und einige menue schöne blätter auf zwei teller legen den spargel-kräutersalat darauf anrichten und die schweinerü- mehr au ckensteaks mit der pfefferkruste dazu servieren zutaten für 2 personen 5g schwarze pfefferkörner tog ingwer loo ml olivenöl 20ml essig kopfsalat tour premiumsteak aus der schweinelende min mittel gewinnen sie mit aez und milram milram toastern! milram milram kräftig würziger müritzer sylter original milram schnittkäse verschiedene sorten bitte eine ausreichend frankierte amper einkaufs zentrum gmbh kurt-huber-ring 12 ihren absender nicht vergessen! sel comig würzig aktion! mitarbeiter der beteiligten unternehmen und deren angehörige sowie gewinns werden die daten zur versendung der gewinne in einzelfällen