Globus Prospekt - Aktuell vom 01.07-31.07.2021 (Seite 19)

mit netzen und regenschirmen obstbauern haben es mit der kirsche gar netzen vor vögeln geschützt und riesige regenschirme kommen zum einsatz damit die reifen früchte bei starkem helfer pflückt in einer stunde zwischen stunden nach der ernte sollten die warmer lagerung wird der abbau von zucker beschleunigt und die kirsche ver- schen also vom eigenen baum pflücken legen sie sie am besten anschließend in den kühlschrank oder genießen sie noch an ort und stelle mit netzen schützen bauern ihre kirschen vor hungrigen vögeln schwarze farbe und ist wesentlich größer wie der name schon vermuten lässt werden sauerkirschen eher selten roh zum einsatz süss oder sauer? deren namen vom gleichnamigen anbau- gebiet in griechenland stammt und die besonders durch ihre knallrote farbe farbpalette reicht von hell- über dunkel- derbar saftig allgemein unterscheidet man bei süß- kirschen zwischen herz- und knorpel- auch überwiegend im globus-markt fin- den und die etwas später in der kirsch- die zu beginn der saison geerntet wird hat dagegen ein eher weiches frucht- sauerkirschensorten sind die schatten- die schattenmorelle ein buschbaum- amarellen-bäumen sehr viel kleiner ist beim einkaufen erkennen sie die ama- relle an ihrer gelben bis gelbroten farbe einfach entkernt kirschen sind toll! doch die kerne sind fernen? wir haben einen trick 17 für sie flasche - es sollte eine flasche mit einem richtig aufsitzt - und drücken sie mit- stabs oder stifts den kern nach unten so landet er in der flasche und sie essen & geniessen aufbewahrungstipps schattenmorelle und amarelle die kirschen aus plastikbeutel oder und schimmeln nicht so schnell durch die öffnung kein saft austreten sein soll - in der kirsche sie diese am besten im kühlschrank drei tage frisch herz- und knorpelkirsche