Globus Prospekt - Aktuell vom 28.06-03.07.2021 (Seite 19)
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pasta mit scampi-soße zutaten für 4 personen mosel pfalz zubereitung die älteste deutsche weinregion erstreckt sich auch auf die rebflächen an den nebenflüssen an den flüssen lassen die sonne fast senkrecht auftreffen und bieten ideale bedingungen an mittel- und obermosel gedeiht mosel ist der elbling heimisch das zweitgrößte anbaugebiet und größte rotweingebiet in deutsch- land hat die größte rieslingfläche spielen auch weiß- und grau- burgunder sowie dornfelder und spätburgunder bei den roten an der weinstraße lässt feigen zitronen und oliven blühen • salzwasser in einem topf zum kochen bringen und die tagliatelle bissfest kochen • währenddessen die gewürfelte zwiebel in olivenöl glasig dünsten mit der brühe und dem wein auffüllen und zum kochen bringen • die sahne mit in die brühe geben und etwas einreduzieren lassen die petersilie dazugeben und mit salz und pfeffer abschmecken • die scampi in einer separaten pfanne in olivenöl anbraten anschließend pfeffern und mit alufolie abdecken • die tagliatelle abgießen und als nest auf einem teller anrichten mit der sauce übergießen und mit den scampi garnieren halbieren und mit der avocadocreme bestreichen rheingau württemberg einer laune der natur ist es zu wiesbaden nach westen abbiegt und erst bei rüdesheim wieder tisch beliebten region mit alten klöstern und schlössern fühlen sich riesling und spätburgunder besonders wohl im viertgrößten anbaugebiet domi- einem anteil von etwa 70 % wichtigste rebsorte ist der trol- berger und spätburgunder gehören weiße rebsorte ist der riesling etwa 80 % der weine werden von genossenschaften produziert wir empfehlen dazu trockene oder halbtrockene mittelkräftige weine wie z.b roséweine oder grauburgunder lergenmüller dornfelder urgewalt pfalz dqw tiefe beerenfrucht und hohe begleiter zum bbq dar nikolai rebenbogen riesling rheingau dqw fruchtbetont mit animierender lauffener weingärtner lesestoff rotwein cuvée württemberg dqw von saftigen brombeeren mit weichen tanninen lese angebotspreis பாப்பாம் angebotspreis heng ma angebotspreis her anselmann gewürztraminer spätlese pfalz dqw nach tropischen früchten benedikt bimmerle pinot noir rosé frische fruchtaromen von himbeeren und erdbeeren macht den rosé zu einem einzigartigen und frischen bergdolt-reif und nett rosé by nett cuvée der perfekte begleiter für schöne sommerabende dili angebotspreis angebotspreis angebotspreis ansel roses leece globus-weinliebhaber.de
