Hit Prospekt - Aktuell vom 01.05-30.06.2021 (Seite 19)

kulinarisches sweet & hot putenspiebe an erdbeer-avocado-salsa ander 2 el dijonsenf 2 el olivenöl öl zum anbraten | holzspieße | grill- pfanne oder grill in der zwischenzeit die salsa zubereiten falls waschen und zur hälfte in scheiben und die andere hälfte ebenfalls in klei- fleisch mit einem löffel aus der schale heben und in kleine würfel schneiden die bio-limette abreiben und auspres- avocado und koriander in einer schüssel rinierten fleischstreifen in wellenform auf lange holzspieße stecken und in einer grillpfanne oder auf dem grill mit etwas nun die fertigen spieße zusammen mit der erdbeer-salsa auf tellern anrichten frisches baguette kikkoman soya-sauce die putenfilets unter wasser abspülen und mit einem küchenpapier trocken oelek mit der hellen sojasauce verrüh- streichen und in der marinade im kühl- stunden ziehen lassen kikkoman bamboo garden sambal oelek bamboo garden solas asia pambal or puresleben 19