Metro Prospekt - Aktuell vom 23.09-06.10.2021 (Seite 4)

geballte fischkompetenz- pulpo metro der pulpo gehört zur klasse der tintenfische und ist mit sepia und calamari verwandt ist vor allem in der mediterranen küche dort lauern sie in den kleinen höhlen auf können pulpos schnell ihre farbe wechseln dadurch sind sie optimal getarnt fischsommelière eileen weber abteilungsleiterin frischfisch großmarkt sankt augustin eileen weber's rezept-tipp! dieses rezept finden sie online unter mului pro trace pro trace forelle weißfleischig verschiedene sortierungen • aquakultur europa oncorhynchus mykiss je kg bömlo salmon bömlo lachsfilet pre rigor • aquakultur norwegen • der ganze fisch wird vor der leichenstarre je kg pro trace teppichmuschel vongole verace von hand geerntet mittelmeerraum tapes philipinarum ideal für pastagerichte oder antipasti je kg pro trace miesmuschel • aquakultur niederlande fisch metro frischfisch-angebote gelten nur in märkten mit einer frischfisch-abteilung pro