Rewe Prospekt - Aktuell vom 19.07-24.07.2021 (Seite 4)

was ist dry aged beef? dry aged bees damit rindersteaks zart werden und schmecken müssen sie „aging" rewe gawdi noch am knochen für mindestens vier wochen im kühlhaus mindestens sechs wochen durch verdunstung verliert das fleisch hierbei an ge- steakfleisch vom knochen so wie seinem natürlichen fett- befindet sich dann ein absolutes meisterstück der reifekunst derer zartheit unsere metzger in selm kreisstraße und lüdinghausen reifen das dry aged beef mit eigenen modernen geräten selber frische kalbskoteletts zartes kalbfleisch für kenner und für pfanne und grill frischer tafelspitz edelste stück aus der keule je 1 kg rewe grsll frische hähncheninnenfilets besonders zart und kalorienarm krustenbraten fix und fertig gegart und mariniert frische hähnchen- unterschenkel je 1 kg