Rewe Prospekt - Aktuell vom 12.07-17.07.2021 (Seite 27)

alle fleischliebhaber unser fleisch in goute qualitan vom jungbullen der klassiker der amerikanischen steakkultur sb-verpackt blackdrodnim aktionspreis aktionspreis irisches entrecôte-steak gereift reischmitt das flank-steak ist ein aromatisches teilstück eine lange faser durch den geringen fettanteil und den herzhaften beefgeschmack wird das flank-steak auch in deutschland immer beliebter mit einer marinade lässt sich der beefgeschmack • saft einer halben limette black prcoid all • 1 el rohrzucker aktionspreis • 1 tl salz irische filetsteaks tage gereift • etwas gestoßener pfeffer • schneide das flank-steak im abstand von 3 cm • grille es bei sehr starker hitze von beiden • lasse das fleisch in der indirekten auf kerntemperatur garziehen nach dem zubereiten mit grobem salz und zutaten zu einer marinade vermischen zusammen mit dem steak in einen beutel geben und für 3 stunden in den kühlschrank legen angrillen und danach im indirekten bereich des grills auf die gewünschte kerntemperatur bringen lassen duroc krakauer mitslider schweinella alternativ das steak sous-vide garen und anschließend scharf angrillen nimm den anschnitt unbedingt gegen die faser vor! duroc käse-griller ar encore aktionspreis aktionspreis duroc krakauer oder käse-griller irische flank-steaks kw 28 - rn-rk oso_elc-kompetenz steak