Selgros Prospekt - Aktuell vom 08.12-14.12.2022 (Seite 23)

mirone quality thymian gerebelt 500-g-beutel quality thyme gebeizter lachs cava ist eine prickelnde und individuelle alternative zur klassischen weinpaarung und sorgt munde zusammenläuft quality vanillestangen die cuvee elyssia aus chardonnay spätburgunder und parellada trauben bietet dem fett des lachses paroli mildert die säure der beize und erweitert das erlebnis am gaumen um aromen von reifen birnen äpfeln und brioche quality freenet tige-cuvée de prestige-cuver de prestige- elyssia freixenet elyssia gran cuvée brut 0,75-1-flasche zutaten für 8 personen zubereitung lachs auf gräten prüfen und ggf und trocken tupfen zitrone reiben und den abrieb mit den anderen zutaten bis auf die orange kurz mixen und die beize auf den lachs verteilen orange in scheiben schneiden mit der beize in folie einwickeln und lachs entfernen und in dünnen tranchen aufschneiden als vorspeise empfehlen wir feldsalat als beilage und zur hauptspeise kartoffelpuffer