El Corte Inglés Folleto - 04.04-30.05.2023 (Página 96)

recetas strogonoff de ternera ingredientes ▪ 600 g de solomillo de ternera • 1 cebolla portobello • 250 g de nata líquida meaux de pommery ▪ pimienta negra de jamaica cdg ▪ sal cdg • tomillo fresco • eneldo fresco • aceite de oliva virgen extra outarde de mes pommery noutarde de meaux pommery matisée au vinagre cubrimos el fondo de una cacerola con aceite de oliva virgen extra reservamos ablandar incorporamos los portobellos troceados y rehogamos unos minutos mezclamos hasta integrar mostaza y el eneldo decoramos con eneldo fresco parte noble de la temera