Carrefour Catalogue - 28.12-03.01.2020 (Page 9)
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en cuisine recettes de reveillon pour le dernier de recettes pour revisiter les traditions macarons aw saumon ini 30 macarons 30 min ingrédients pour coques de macarons • 30g de sucre en poudre pour la garniture • 150g de fromage à tartiner aux herbes • 70g de saumon fumé le à soupe de jus de pamplemousse mélangez le sucre glace et la poudre poudre très fine et sans grumeaux montez les blancs en neige très fermes pluie le mélange amandes sucre glace à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la préparation soit brillante versez la préparation dans une poche dressez des macarons de 3 à 5 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé enfournez 12 min et laissez-les refroidir complètement avant de les décoller détaillez le saumon fumé en petits morceaux et mélangez-le au fromage de pamplemousse garnissez les macarons avec la préparation et réservez au frais vos recettes de la semaine page 10 mini-éclairs à l'avocat page 11 vert et coulis de chocolat page 12 saumon façon koulibiac