Lidl Catalogue - 21.11-17.01.2023 (Page 37)

amlou délicieux préchauffez le four à 160 °c disposez les amandes sur une plaque à four recouverte de les 5 min pour ne pas qu'elles petit à petit l'huile de noix et à mixer pour obtenir une consistance lisse et homogène transvasez dans un saladier ajoutez le miel et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux versez dans un bocal fermé hermétiquement et conservez dans un endroit frais et sec astuce si vous n'avez pas d'huile d'argan ou de noisette delga miel d'acacia en rayon de cire mercredi 7 décembre nougat glacée aux fruits secs pistaches salées 30 g de noisettes non mondées 30 g de raisins secs placez la crème liquide au congélateur avec les fouets du batteur et le cul-de-poule amandes très grossièrement coupez les abricots en petits les macérer au moins 30 min faites torréfier à sec 10 min noisettes et les amandes à la poêle laissez-le fondre et caraméliser une plaque recouverte de papier cuisson et laissez-les refroidir en neige et quand la température du miel au sucre atteint 117 °c versez-le dans les blancs en refroidissement complet de la bien ferme et brillante liquide bien fraîche en chantilly incorporez délicatement la préparation dans un moule rond de film alimentaire et placez démoulez délicatement le nougat glacé à l'aide d'un couteau tiède dégustez crémant de bourgogne blanc brut aop* mercredi 23 novembre