Metro Catalogue - 23.05-30.06.2019 (Page 15)

autourdu mieux manger metro egan coût portion* entre 2,10 € et 2,20 € quantité** réf quantité** réf ingrédients patate douce bio ingrédients asperges blanches des sables des landes f&l feuilles de sucrine f&l jeunes pousses de romainville f&l f&l f&l 100g de chaque roquette quinoa blanc et noir sabarot 1kg huile d'olive vierge extra bio 31 metro chef oignon jaune gingembre frais gousses d'ail curry madras gold 450g f&l carottes f&l f&l radis roses émincés f&l vinaigre de cidre bio 11 jus de 12 citron jaune f&l moutarde de meaux à l'ancienne pommery 500g coriandre et ciboulette f&l de chaque petite échalote f&l farine de pois chiches sac 1kg carottes jeunes sel et poivre plusieurs pincées recette à 180°c et faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées assiette jetable areca en palmier mise en bouche ovale et les pointes d'asperges au centre de l'assiette solia biodégradable blanc déposez les deux galettes sur le côté des légumes décorez avec quelques feuilles de coriandre et servir vendu par 25 vendu par 50 avec le bol de salade