Picard Catalogue - 28.06-12.09.2021 (Page 29)

quelles sont vos inspirations ? ma cuisine est très centrée autour des d'ingrédients que l'on ne cuisine pas en je m'inspire aussi beaucoup du mexique d'où je viens votre astuce pour un guacamole toujours réussi? je recommande de le préparer le jour le petit portrait quel est le plat idéal pour un dîner entre amis? j'adore préparer un poisson à partager achète chez picard et le secret d'une marinade bien faite? ça réveille n'importe quelle recette la jeune femme a étudié à l'institut ouvre son premier restaurant en 2011 le deuxième trois ans plus tard si on ne devait garder qu'une poignée d'épices dans son placard quelles seraient-elles ? ou encore la cardamome @beatrizgonzalezchef feutie sydney fech purse "les fruits exotiques reveillent nimporte quelle recette!" le produit picard qu'elle adore? ingrédient phare de la cuisine votre imagination épis de mais doux lindispensable un livre très inspiré comme notre cheffe avec des articles de fond et des émotions gustatives à chaque page feu vif la gastronomie inspirée n°7