Picard Catalogue - 28.06-12.09.2021 (Page 31)
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ceviche aux crevettes pour 3 personnes lait de coco chez picard • 200 g de crevettes entières crues bio asc* 90g de mangue en tranches • 30g d'oignons rouges émincés 20g de coriandre 5g de menthe • 30g de jus d'orange 100g de lait de coco chez l'épicier • 30g de jus de citron vert et égouttez-les égouttez-les puis plongez-les dans l'eau glacée du jus pour le ceviche et dégustez le dressage de la cheffe déposez le ceviche dans un bol et ajoutez quelques feuilles de coriandre et de menthe sur le dessus