Bidfood Folder - 05.07-31.07.2021 (Pagina 7)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
signature dish tico marlin manager & chef-kok thijs & co het shared dining restaurant van tico en zijn vriendin alida schreurs heeft veel weg van een caraïbische club de ontspannende deephouse muziek de prachtige cocktailbar; de zaak had zo op de antillen kunnen staan vanuit de open keuken serveert tico kook niet met recepturen en lijstjes "we doen veel met rubs en marinades waar we een eigen touch aan geven die smaakexplosie waar je een klein beetje kippenvel van krijgt." longdrink cocktail gemaakt met citroengras en gemberbier walls gamba's al ajillo “het is een simpel gerecht maar er zit veel diepgang aan smaak in' voor appetizer bereidt tico gamba's zit hem in de eenvoud van drie maar er zit veel diepgang aan smaak de pintxos bars serveren ze deze tapa alleen een all time favorite van onze vanaf blijven." de bereiding tico verwarmt de olie in de pan voegt hier de rode pepers en knoflook 'lekker vlezig'- in de knoflookolie in het brood presenteert hij de gamba's op een houten plank en met een verfrissende longdrink cocktail "dit is een creatie van onze mixologist rijke smaak van de gamba's nog beter weet te benadrukken." bidfood.nl
