Bidfood Folder - 13.01-08.02.2020 (Pagina 5)

actueel het relatief hoge kaliumgehalte een cruciale rol spelen in het gezond houden van hart- koolhydraten vermijden eten het bijvoorbeeld graag als courgettespaghetti geleden al ingezet als medicijn dankzij zijn antibacteriële ongefilterde en ongepas- teuriseerde azijnen bevatten goede bacteriën die een boost zijn voor de darmflora net als azijn hebben ook andere gefermenteerde werking en helpen ze de nieren bij het ontgiften bovenaan de wensenlijst van de gast staat nog altijd dat eten vooral lekker weg te helpen met het gezonder maken quinoa als gezonde smaak- maker? hennep is de nieuwe health-booster en zien we steeds vaker terug in salades als topping over toast met een plantaardige bron van eiwitten en behoren tot een van de beste bronnen van omega-6 en omega-3 vetten daarom erg geschikt om caloriearme toch vullender te maken amerikaanse patalcas hebben veel mogelijkheden deze kleine vrucht groeit aan de oevers van lagunes en moerassen en wordt al eeuwenlang gebruikt als medicijn tegen astma of kan gebruikt worden in de bereiding van brood of als alternatief voor honing patalcas is ook erg lekker in non-alcoholische cocktails remmende stof 'curcumine' in kurkuma is volgens sommige onderzoeken vele malen sterker dan ibuprofen daarnaast zuivert kurkuma de huid en gaan de antioxidanten in de specerij littekenvorming zwarte peper - dit verhoogt de opname van curcumine - en verwerk het bijvoorbeeld in rijstgerechten of als smaak- en kleurmaker in smoothies bidfood.nl