Bidfood Folder - 10.02-07.03.2020 (Pagina 5)

actueel profit versus planet het bron-tot-bord paviljoen is bidfood's boodschap voor de eenvoudig om duurzaam te ondernemen én rendabel te "dat laten wij hier aan de ondernemers en hun duurzame corporate communicatie & sustainability bij bidfood "het is niet het één of het die ook erg rendabel kan zijn de concepten hier op het paviljoen zijn daar het levende bewijs van." 'de grootste innovaties komen vaak van kleine food startups zij maken de weg voor de grote jongens vrij peter terwindt on tot turecalle cree geneal harreman sterklas sterklas versus chef-kok jonge startups dit jaar draaide bron-tot-bord om de duurzame uitdagingen waar dierlijk vlees om het milieu te ontzorgen? of kweekvis van ver weg versus vis uit onze eigen noordzee? "het blijft een strijd we letterlijk uitgebeeld door in het midden van het paviljoen een roc van amsterdam battelen tegen een chef-kok." toe gevuld met jonge startups die met hun producten en ideeën inspelen op duurzaamheidsthema's als voedselverspilling grootste innovaties in de foodbranche vaak komen van kleine food daarom bieden wij ze hier een podium." "de keniaanse boeren hebben zo stabiele goede inkomsten uurzame prc bidfood.nl