Dekamarkt Folder - 19.10-01.11.2020 (Pagina 22)

weekmenu tip varieer met wat je op basilicum en rucola snijd de steeltjes van basilicum fijn en tensaus zuurkoolstamppot kids favo minicourgette- pizza's hoofdgerecht of snack - 20 st.- dagje stampen appelen met de pastinaak in water met zout in 15-20 minuten gaar uitlekken en druk het laatste vocht eruit smoor de zuurkool in 150 ml water met het deksel schuin op de pan in 20 minuten zachtjes gaar bak de chipolata's in maximaal acht aardappelen met de pastinaak af en stamp ze met de mosterd en crème fraiche tot een smeuige puree door de warme stamppotleg er de chipolata's op en serveer direct halveer de snoeptomaten en snijd de snoeppaprika's in dunneringen van 0,5 cm en bestrijk met pastasaus verdeel over de met bakpapier beklede bakplaat en beleg naar smaak met salami pesto over en bestrooi met geraspte mozzarella gaar in de oven verzadigd 4 g koolhydraten waarvang suters gewit 182out en voedingwere tip kook de zuurkool liever niet samen de zuurkool staan het garen van de aard- appelen in de weg wijntip willowglen gewurztraminer riesling