Dirk Folder - 01.07-31.08.2019 (Pagina 6)

Dirk Folder - 01.07-31.08.2019 (Pagina 6)

Producten in deze folder


citrusvruchten ingelegde citroen kijk voor het recept op pagina 14 zalmfilet met citroen- kruidenboter bijgerecht - 4 personen per persoon tip van dirk gebruik de ingelegde citroenen in tajines alleen de fijngesneden schil van de citroen in het gerecht garnalen ceviche kijk voor het recept op pagina 14 rasp de schil van één citroen boven de kom en pers het sap uit een halve citroen pers het teentje knoflook de citroen-kruidenboter op smaak met zout en versgemalen stuk vershoudfolie en rol op tot dicht en laat de boter in de koel- kast opstijven rondom met een beetje zout en ste twee citroenen in dunne plak- ken en verdeel ze dakpansgewijs jespan met een eetlepel citroen-kruidenboter op de citroen-zijde gaar met het van de koude citroen-kruidenbo- ter en leg met de kappertjes op en 1g voedingsvezel wijntip the collection viognier tip van dirk serveer de ceviche in de schil van de avo- cado en serveer met brood of nachos dirk 11