Gall & Gall Folder - 01.06-31.08.2021 (Pagina 59)

interview paspoort geboortedatum favoriete wijn "gasten lijken meer voor betere wijnen te kiezen' meursault opleiding werk chef bij orangerie de pol & café de pol ideale zomerdag “een dagje kitesurfen en dan de tussen de vijftien tot twintig euro per glas website orangeriedepol.nl tip van mark niet wil zeggen dat ik geen bijzondere in het wijnarrangement of buiten de kaart om." dat wijnarrangementen een beetje passé wijnen bij uit en met de rest van het je gasten een combinatie voorschotelen die ze niet zouden krijgen als ze zelf een flesje wit of rood hadden uitgekozen." kwalitatief betere wijnen lijken te kiezen we introduceerden in 2019 een kleine kaart met speciale wijnen die we per glas joseph drouhin bourgogne chardonnay 2019 "niet te veel hout zonder alcohol vinden om een biertje of wijntje te drin- loof niet in alcoholvrije bieren en wijnen." dingen met thee en ik maak mijn eigen kombucha - een gefermenteerde drank uiteindelijk verkopen we hier toch het betreft ook zo blijven." maar ook niet té frede bourgogn € 12.99 gall & gall | proef! 59