Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 12)

reisreportage dat spätburgunder het goed doet in en warmste wijngebied van duitsland met 1800 zonuren per jaar voelt de spät- misschien dat je riesling eerder zou gespecialiseerd in rode wijn druivenpluk in de ahr de ahr & zijn terroir hoe kan het dat zo'n noordelijk gebied als de ahr toch rode wijn kan maken? de ken de- tot op heden - noordelijke grens hier fantastische spätburgunders van- wijngaarden worden beschermd tegen kou en regen door het eifelgebergte en het zakje en dragen bij aan het warme 's nachts minder snel afkoelt 'baden lijkt niet op de rest van duitsland qua druivenrassen' vulkaan een van de mooiste plekken van baden is de kaiserstuhl geveer ter hoogte van colmar een geografisch hoogstandje dat miljoenen jaren geleden is gevormd door verschillende bijna-mediterraan klimaat is kaiserstuhl het warmste gebied gaarden liggen op de zuidelijke hellingen het unieke terroir van de ahr meyer-näkel de spätburgunders zijn niet altijd zo weingut meyer-näkel was een van de eerste wijnmakers die de ahr uit het slop anders dan de limonadewijn die voor- en hij won prijs na prijs met zijn spät- het zonnige baden baden is het zuidelijkst gelegen van de dertien officiële wijngebieden van duits- gebieden van het land en strekt zich uit over zo'n 400 kilometer van de badische bergstraße in het noorden tot de boden- see en de zwitserse grens in het zuiden er is een verscheidenheid aan microkli- totaal niet op de rest van duitsland qua is er namelijk een stuk warmer en om die reden staan er vooral 'burgunder'- variëteiten aangeplant 50e breedtegraad ahr is het meest noordelijke wijngebied van duitsland en ligt om precies te zijn op breedtegraad werd lange tijd als noordelijke grens gezien dering heeft er inmiddels voor gezorgd dat er zelfs wijn ge- maakt kan worden in - jawel - noorwegen