Gall & Gall Folder - 01.06-31.08.2020 (Pagina 39)

eetdate salade niçoise vissoep kartoffelsalat hoofdgerecht hoofdgerecht maaltijdsalade het sap van 12 sinaasappel snufje komijnpoeder makreel er aan de binnenkant mee en klap wijder de lelijke buitenste bladeren van de pluk grote stukken makreel van de graat en leg de schelpen in water en gooi de schel- en doe ze met de sherry en brandy in een verhit 50 ml olie in een koekenpan en bak kookvocht van de schelpen toe en breng aan strooi met peper en de peterselie kook de aardappelen met schil in strooi met de sjalot en schenk de bouillon koud stromend water en snijd in stukken verwarm de zalm een klein beetje in een babyspinazie in een grote schaal en leg de lekker met pink flamingo rosé € 8.99 amour de l'amaurigue € 9.49 villebois menetou salon € 14.99 lekker met cune rueda verdejo € 7.99 torres vina sol rose € 8.29 pulpo albariño € 9.99 lekker met max mann pinot blanc € 6.99 karl erbes ürziger würzgarten kabinett € 13.59