Gall & Gall Folder - 01.03-30.06.2020 (Pagina 37)

eetdate proef! gegrilde kip met kappertjes groene asperges pizza met voorjaarsgroen hoofd- gerecht hoofdgerecht hoofdgerecht snufje suiker maak eerst de dressing voor de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kappertjes knapperig bestrooi de kip met peper en bestrooi de kip met de kappertjes meng de dressing door de salade met quinoa doe het venkelzaad en de peperkorrels in een vijzel en stamp appels of een eenvoudige pasta met wat boter en peterselie citroenrasp met de peterselie en 1 teen ten en het basilicum in een keukenmachine hazelnoten toe en draai tot deze grof gehakt breng verder op smaak met peper en zout ruim met het rucola-erwtenmengsel en af in de oven volgens de aanwijzingen op het peterseliestrooisel het afbakken met wat plakjes rauwe ham lekker met arrogant frog chardonnay viognier € 7.99 domäne wachau chardonnay federspiel terrassen € 9.99 domäne wachau riesling federspiel steinriegl € 13.39 lekker met palo alto chardonnay € 10.99 torres gran viña sol € 12.99 lekker met domäne wachau weissburgunder federspiel terrassen € 9.99 domäne wachau grüner veltliner federspiel € 11.99 lawson's dry hills reserve sauvignon blanc € 14.99