Hanos Folder - 02.03-01.04.2020 (Pagina 35)

Hanos Folder - 02.03-01.04.2020 (Pagina 35)
onze slager stelde voor u een mooi assortiment samen van diverse hammen salami's en spek perfect voor bij de uitstekend geschikt jom te verwerken in ionata toning coc gerookt en gedroogd vlees uit italië bocconcini di salame borrelhapjes van salami en parmigiano reggiano salame spianata romana romeinse salami verrijkt met peper zoete smaaknuance pancetta tesa dolce licht gerookt plat buikspek verrijkt met klassieke specerijen en vervolgens lucht gedroogd saltufo kogels van salami met truffel in een korst van parmigiano reggiano per kilo 39,95 bresaola aan de lucht gedroogd gezouten rundvlees met een delicaat van smaak speck rauwe ham uit alto adige met een zeer kenmerkende smaak dankzij een speciale kruidenmelange het roken en drogen coppa nostrana de nek en schouder van varkens gemarineerd met wijn en verschillende prosciutto di san daniele magere gedroogde ham met een lichtrode kleur en een klein beetje wit zoete smaak en smelt in de mond salame milano deze salami is middelgrof van structuur en wordt uitsluitend met zout droogt de worst 3 tot 6 maanden lardo nostrano met kruiden en is zo zacht dat het smelt op de tong