Hanos Folder - 02.03-01.04.2020 (Pagina 37)

since sne talian lan ove innovatieve pizzaovens moretti forni met deze ovens verenigt moretti vooraf ingestelde programma's en perfecte bakresultaten voor pizza oven onder andere voorzien van van een houtoven geleidegroef voor een warmtebrug een handmatig bedienbare afzuig- de oven is gemaakt van gecoat kap en een 55 millimeter dikke plaatstaal met hittebestendige bodem van biscotto stenen epoxypoederlak en heeft een de oven is gemaakt van gietijzer • vuurvaste ovenkamer met en is voorzien van een volledig brandbeveiliging en zeer dichte uitneembare rvs-ovenkamerdeur dubbele isolatie voor hoge met versterkte isolatie en een temperaturen voorzijde is de oven uitgerust met elektronische een digitaal bedieningspaneel met temperatuurbewaking met de serie neapolis is het moretti forni gelukt de eerste elektrische pizzaoven te ontwikkelen die gemakkelijk temperaturen van +510°c behaald! vanwege de extreem hoge benodigde temperaturen was het voorheen alleen mogelijk pizza napolitana te bakken in een houtoven brand zelf de unieke mogelijkheden van deze ovens ervaren? schrijf u in voor de workshop learn and bake in ons eigen moretti lab in studio senses zwolle moretti thenga maretti fornithe perfect baking furpina pustry and bakery studio senses moretti lab gestel grootkeukentechniek