Hanos Folder - 02.01-01.02.2022 (Pagina 13)

griet de vissen van de winter januari & februari wild schaal- & schelpdieren kweek griet behoort tot de exclusieve platvissoorten de periode waarin deze vis het meest kuitschiet tijdens deze periode zeer mager en dus is het geheel wilt bewaren is het raadzaam om met een stevig mes de graat bij de staart door voorkomt u dat het bloed doorslaat naar het mooie heldere vlees alikruik amandes coquille ansjovis griet haring horsmakreel leng mahi mahi makreel pijlinktvis roodbaars black cod cobia corvina daurade royal daurade rose diverse gamba's hollandse garnaal noorse garnaal kokkel forel heilbot delicaat zacht kingcrab red noordzeekrab softshell crab meerval claresse van structuur sardine char schar kreeft tarbot schelvis yellowtail kingfish skrei rode rivierkreeft langoustine mossel bodemcultuur greenshell mussel zalmforel snoekbaars tarbot zalm tonijn yellowfin oester creuse zeebaars tonijn bluefin diverse oesters palourde zeeduivel zonnevis scheermes paire venusschelp vernis vongole zee-egel masterclass yellowtail kingfish yellowtail kingfish is een prachtige vis die in de japanse culinaire wereld beter bekend is is deze vis zeer zuiver en smaakt deze zelfs beter yellowtail kingfish is een heerlijke vis die geschikt kingfish heeft een relatief hoog vetgehalte en is voor rauwe consumptie bekijk ook de online masterclass vis & seizoen - winter yellowtail kingfish kwalitatief hoogstaande kweekvis ik kook bewust