charakterystyczne dania w stylu kuchni meksykańskiej kuchnię w stylu meksykańskim zdecydowanie składników oraz wielu innych dodatków można • quesadilla - zazwyczaj jest to kukurydziana tortilla wzięła się nazwa potrawy taco - przysmak z kukurydzianej lub pszennej tortilli która może być nadziewana mieszanką takich składników do przygotowania tacos najczęściej są składane na pół równie popularna jest ich chrupiąca wersja nazywana „taco shells" ●