mięso akademia insprach polędwica wotowa szef kuchni rafał zaręba poleca goleń wotowa bez kości udziec wotowy bez kości skrzydło - vacuum rostbef wotowy bez kości mięso wotowe drobne do 20% tłuszczu - vacuum mięso wotowe drobne do 30% ttuszczu - vacuum antrykot wotowy bez kości karczek wotowy bez kości łopatka wotowa bez kości rozbratel wotowy bez kości tata wotowa - vacuum makro