Gazetka promocyjna Makro - 26.03-31.05.2020 (Strona 16)

mix wiedzy kulinarnej mąki glutenowe pszenna żytnia orkiszowa - o wysokiej wartości odżywczej i niższej zawartości glutenu niz jęczmienna - może być używana w połączeniu z innymi mąkami do przygotowy- typ 720 pytlowa - do butek typ 1400 sitkowa - polecana do wypieku chleba i do przygotowywania zakwasu typ 1850 - do wypieku chleba typ 2000 razowa - idealna do tradycyjnego chleba na zakwasie stosowane jako dodatek lub zamiennik mąk glutenowych mąki bezglutenowe osób z celiakia gluten które w połączeniu z wodą tworzą gluten smaku i zapachu jako zamiennik maki pszennej ryżowa - doskonały zamiennik mąki pszennej o wszechstronnym zastosowaniu do wypieków i sosów po wycofaniu z diety glutenu ustępują objawy kliniczne i następuje regeneracja jelita na świadomej eliminacji glutenu z diety do panierowania i zagęszczania sosów amarang