Gazetka promocyjna Makro - 30.08-30.11.2021 (Strona 55)

parmezanem i grzybami udziec lub łopatka z jelenia albo olej rzepakowy aro 40 ml marchew mc 2 szt seler naciowy mc 1 szt cebula biała mc 2 szt czosnek mc 4 ząbki jałowiec 4 ziarna wino czerwone 200 ml mąka ,,00" oliwa z oliwek mc 50 ml żółtka 3 szt jajko i szt mleko 300 ml śmietanka 36% 75 ml podsypać mąką rozgrzanym oleju warzywa pokrojone w kostkę dajemy bulion mięsny i gotujemy pod przykryciem zdejmujemy przykrywkę i redukujemy do uzyskania przem my mąkę i robimy zasmażkę pierwszego stopnia zalewamy mlekiem oraz śmietanką i gotujemy do aż się rozpuści i doprawiamy do smaku solą i pie- przem nut do miękkości dodajemy 2 łyżki ragoût z dzika i zawijamy w rulon obok cannelloni