Gazetka promocyjna Makro - 01.06-31.10.2023 (Strona 73)

pierogi ▸ 100 g mąki pszennej > 10 ml oleju rzepakowego ► 20 g kaszy jęczmiennej >1 cebula czerwona ► 40 g aronii > 34 łyżki cukru trzcinowego ► sól > pieprz czarny ▸ kardamon wrzącą wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji przełożyć ciasto na stolnicę i wyrabiać do uzyskania jednolitej przełożyć nogę z gęsi na blachę do pieczenia i przykryć szczelnie odstawić do wystudzenia od kości na rozgrzanym tłuszczu z gęsi usmażyć na złoty kolor pokrojoną odstawić na bok upieczone mięso drobno posiekać i dodać do ugotowanej przyprawić i całość wymieszać wodzie przez około 6 minut gotowe pierogi podać z okrasą z gęsiego tłuszczu i aronii