spis treści wstęp mrożone warzywa i owoce dziczyzna bez tajemnic wołowina - wszechstronne mięso bogactwo owoców morza kulinarny przewodnik po trendach w gastronomii wejdź na wyższy poziom kulinarny vademecum sommeliera wodnego kulisy pracy w branży gastronomicznej podziękowania