Gazetka promocyjna Selgros - 01.03-31.03.2020 (Strona 8)

budżet talerza cena jednej porcji" przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby kremowa zupa z pieczoej marchewki z grzankami serowymi i świeżymi ziołami jednostka instytut kulinarny nr artykułu składniki cebula bez łuski 5 kg pietruszka natka duży pęczek wywar jarzynowy produkty pomocnicze koszt 10 porcji netto zapiekanka rybna z ziemniakami i porem jednostka marek burkacki kulinarnego transgourmet nr artykułu składniki ziemniak jadalny obrany 5 kg por 10 kg cebula czerwona obrana 2 kg papryka czerwona słodka 5 kg *** koperek duży pęczek produkty pomocnicze llość informacje na temat szkoleń odbywających się w instytucie kulinarnym możecie państwo uzyskać u swojego doradcy klienta oraz pod numerem tel szt koszt 10 porcji netto przepis jednostka ryba mintaj – 1,5 kg ziemniaki - 1 kg por-0,5 kg czerwona cebula -0,2 kg olej rzepakowy-0,11 szpinak-0,2 kg czerwona papryka-0,3 kg koperek -0,01 kg nr artykułu składniki marchew 10 kg seler 5 kg por 10 kg czosnek 0,9 kg ziemniak jadalny obrany 5 kg tymianek doniczka 1 szt produkty pomocnicze koszt 10 porcji netto prawiamy i obsmażamy 2.ziemniaki kroimy w plastryiob- gotowujemy w osolonej wodzie smaku układamy rybę i warzywa war- mujemy pokrywę na kolejne go odparowania jednostka llość przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób nr artykułu składniki jabłka szampion 12 kg produkty pomocnicze szt szt koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto